Daiquirí Clásico Agitado
Simpleza sublime: ron ligero, lima viva y sirope en textura sedosa.
El cóctel favorito de Ernest Hemingway. Tres ingredientes que, cuando se baten a temperatura bajo cero en coctelera, crean una textura cremosa y un balance cítrico irresistible.
Calculadora de Raciones para la Fiesta
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Ingredientes y ProporcionesPara 1 copa
- 60mlRon blanco caribeño
- 30mlZumo de lima recién exprimido
- 15mlSirope de azúcar (2:1)
Preparación de la Bebida
- 1
Enfría la copa Coupe previamente con hielo o en congelador.
- 2
Añade todos los ingredientes a la coctelera con abundante hielo macizo.
- 3
Agita enérgicamente durante 15 segundos con movimiento horizontal.
- 4
Doble cuela con colador de gusanillo y malla fina para evitar esquirlas de hielo.
- 5
Sirve en la copa fría y deposita la rueda de lima.
Consejo del Bartender:
La clave absoluta del Daiquirí es la frescura del zumo: exprímelo siempre al momento de preparar el cóctel.
Maridaje con RONDRAMA:
Palabra Prohibida — Ritmo frenético y precisión sin rodeos.