Paloma Fizz (Tequila & Pomelo)
Vibrante, rosado, cítrico y con borde escarchado con sal.
El combinado más popular de México: tequila 100% agave con refresco de pomelo rosa y zumo de lima. El contraste salino del borde despierta los sentidos al instante.
Calculadora de Raciones para la Fiesta
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Ingredientes y ProporcionesPara 1 copa
- 50mlTequila blanco
- 120mlRefresco o soda de pomelo rosa
- 15mlZumo fresco de lima
- 2gSal marina fina para escarchar
- 1rodajaMedia luna de pomelo
Preparación de la Bebida
- 1
Pasa un gajo de lima por la mitad del borde del vaso e imprégnalo suavemente en un plato con sal.
- 2
Añade hielo abundante al interior del vaso.
- 3
Agrega el tequila blanco y el zumo recién exprimido de lima.
- 4
Rellena con el refresco de pomelo rosado frío.
- 5
Mezcla con cuidado de no desprender la sal del borde.
Consejo del Bartender:
Escarcha solo medio borde para que cada persona elija si quiere el golpe salino en cada sorbo o prefiere beber por el lado limpio.
Maridaje con RONDRAMA:
Yo Nunca — La combinación salada y cítrica es ideal para confesiones atrevidas.